복날이라고 꼭 삼계탕이어야 하나요? 요즘 MZ세대는 전통보다 자신만의 취향을 더 중시하더라고요. 보양도 트렌디하게, 맛있게, 다양하게 즐기는 시대가 왔습니다.
안녕하세요! 어릴 적 복날이면 꼭 외할머니가 해주시던 삼계탕이 생각나요. 여름방학 중 가장 더운 날, 땀 뻘뻘 흘리며 먹었던 기억이 아직도 선명한데요. 그런데 요즘 제 동생이나 회사 MZ 후배들을 보면, 전통 보양식보다는 "요즘 것"들을 더 좋아하더라고요. 저도 요즘은 삼계탕보다 마라샹궈나 베트남 쌀국수가 당기는 날이 더 많고요. 그래서 오늘은 복날을 맞아 MZ세대들이 선택한 이색 보양음식을 싹~ 정리해봤습니다. 여러분은 어떤 메뉴에 꽂히셨나요?
목차
MZ세대가 전통 보양식을 외면하는 이유
솔직히 말하자면, 요즘 MZ세대는 ‘전통’이라는 단어 자체에 큰 의미를 두지 않는 경우가 많아요. 삼계탕이나 장어구이 같은 음식은 "부모님이 챙겨주는 날"의 느낌이지, 내가 스스로 찾아 먹는 음식은 아니죠. 또, 긴 대기시간과 고가의 가격, 텁텁한 국물맛 등이 젊은 입맛과 안 맞는다는 의견도 많고요. 게다가 SNS에서 인증할 만큼 비주얼이나 '핫함'도 부족하다는 게 핵심입니다.
MZ세대 인기 보양 퓨전 음식 TOP5
| 메뉴 | 특징 | SNS 반응 |
|---|---|---|
| 마라샹궈 | 매운 향신료로 땀내며 기력 보충 | 🔥+중독성 언급 多 |
| 쌀국수 | 맑고 시원한 국물로 해장용 인기 | 🍜+헬시푸드 |
| 샤브샤브 | 육류+채소 조합으로 영양 균형 | 🍲+가족식사 느낌 |
| 부리또볼 | 단백질 폭탄 + 가벼운 탄수화물 | 🥗+다이어터 강추 |
| 카레우동 | 카레의 향신료가 피로 회복에 도움 | 🍛+힙한 감성 |
서울에서 핫한 보양식 맛집 추천
복날이라고 꼭 시골 한정식집만 갈 필요는 없잖아요? 서울 도심에서도 영양 가득한 트렌디 보양식을 즐길 수 있는 맛집들을 소개할게요!
- 합정 '훠궈공작소' - 육수 퀄리티 미쳤음!
- 성수 '카레도깨비' - 혼밥하기 좋은 카레 맛집
- 이태원 '쌀국수 1955' - 아시안풍 시그니처 쌀국수
집에서도 간단하게! MZ스타일 보양 레시피
요즘은 복날이라고 꼭 외식만 하는 건 아니에요. 나만의 건강식을 집에서 즐기려는 MZ도 많아졌죠. 사실 레시피도 그렇게 어렵지 않거든요. 오히려 냉장고 재료만 잘 조합하면 ‘진짜 내 스타일’ 보양식 완성!
추천: 닭가슴살 + 매운 마라소스 볶음 / 전자레인지용 샤브샤브 컵 / 오트밀 카레죽 🍲
각 메뉴별 영양 성분 비교표
| 메뉴 | 단백질(g) | 칼로리(kcal) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|
| 마라샹궈 | 20g | 680 | 1300 |
| 쌀국수 | 18g | 480 | 900 |
| 샤브샤브 | 27g | 520 | 700 |
2025년 복날, MZ세대가 선택한 보양식
한 설문조사 결과를 보면 올해 복날 MZ세대가 가장 많이 선택한 메뉴는 다름 아닌 ‘마라샹궈’였다고 해요. 이어서 부리또볼과 쌀국수가 뒤를 이었고요. 그 이유는 다양했지만, 공통된 키워드는 ‘자기 만족’과 ‘SNS 인증감’이더라고요. 어쩌면 요즘 보양식은 몸보다 마음의 만족이 더 중요한지도 모르겠어요.
- 1위 – 마라샹궈: 자극적인 맛으로 스트레스 해소
- 2위 – 부리또볼: 간편함과 고단백의 조화
- 3위 – 쌀국수: 가벼운 국물로 속 편한 선택
아니요! 전통보다는 자기 체질이나 입맛에 맞는 음식을 선택하는 게 더 중요해요. 몸이 진짜 원하는 걸 먹는 게 보양의 핵심이니까요.
의외로 마라 향신료가 땀 배출과 입맛 회복에 도움이 돼요. 자극적이지만 단백질과 채소를 함께 먹으면 꽤 균형 잡힌 식사랍니다.
맛, 분위기, 가격, SNS 감성 등 다양한 이유가 있어요. 무엇보다 "의무감"이 아닌 "취향"이 중심이 되는 식사를 더 선호하죠.
닭가슴살+마라소스 볶음, 오트밀 카레죽, 컵샤브샤브 등 냉장고 재료로도 충분히 만들 수 있어요. 건강도 챙기고 맛도 GOOD!
부리또볼이나 샤브샤브가 좋아요. 단백질 위주로 구성되어 있어서 포만감도 좋고 칼로리도 비교적 낮아요.
마라샹궈, 카레우동, 비건부리또 등 비주얼 좋고 트렌디한 메뉴가 많아요. #복날인데_이렇게_힙해도_되나?
어때요, 여러분은 올해 복날에 어떤 메뉴를 선택하실 건가요? 꼭 전통이어야 한다는 고정관념은 이제 내려놓고, 내 몸과 마음이 진짜 좋아하는 음식으로 보양해보는 건 어떨까요? 혼자 먹든, 친구랑 나눠 먹든, 복날은 결국 "내 방식대로 잘 버티자"는 응원의 날이니까요. 여러분의 복날 메뉴도 댓글로 공유해 주세요! 진짜 맛있는 이야기, 같이 나눠봐요 :)
보양식도 트렌드 있게! 오늘부터 MZ 스타일로 복날 준비해볼까요?